Rượu Hồng Đẳng Sâm 500ml

Hồng Đẳng Sâm, hay còn gọi là rượu lúa rẫy, là một loại đồ uống truyền thống của đồng bào dân tộc Xê Đăng, thường được sản xuất ở vùng núi Ngọc Linh thuộc tỉnh Quảng Nam. Loại rượu này không chỉ có hương vị đặc biệt mà còn mang theo những giá trị văn hóa và y học lâu đời.
Nguyên liệu chính để sản xuất rượu hồng đăng sâm là lúa, kết hợp với sâm dây, một loại thảo dược quý hiếm nằm trong nhóm nhân sâm. Quá trình sản xuất thường bắt đầu bằng việc nấu chín lúa, sau đó lên men tự nhiên với sự hỗ trợ của các loại nấm men. Đặc điểm nổi bật của loại rượu này là nó được pha trộn với củ sâm hồng (sâm dây), giúp gia tăng giá trị dinh dưỡng và tác dụng chữa bệnh.
Người Xê Đăng tin rằng, việc sử dụng rượu hồng đăng sâm không chỉ giúp tăng cường sức khỏe mà còn hỗ trợ điều trị một số bệnh tật, trong đó có các vấn đề về tiêu hóa. Rượu này thường được dùng trong các lễ hội, nghi lễ cúng tổ tiên hoặc trong các buổi sum họp gia đình, thể hiện sự gắn kết cộng đồng.
Rượu hồng đăng sâm mang đến cho người thưởng thức không chỉ hương vị thơm ngon mà còn là sự kỳ diệu của thiên nhiên, thể hiện văn hóa đặc sắc của đồng bào dân tộc nơi đây.